內埔老街第一站
80年手工板條老店 
話說還真香
師傅先再鐵盤上塗上一成花生油，好方便板成形後撕下來......XXXXXXXX(不確定有沒有不可外流的技術，有興趣者自行前往本廚房參觀)
客家庄很有趣的地方，就是去哪都從別人家裡面穿越，戶戶通、門門都可走 一趟旅程下來，都是走在別人家裡面
元興鐵店
第三代主人邱兆華（六十歲）在屏東縣客家事務局、陽濟院老街發展協會等單位輔導下，將原本凋零的老店重修爐灶再出發，目前生意逐漸活絡，每天都有工作可做。 邱兆華說，他十三歲小學畢業後開始與家人學打鐵，沒想到一打就是四十多年，主要是生產刀類包括菜刀、水果刀、鐮刀、番刀及鋤頭等農具，依顧客需要訂製、還替人修理等，五十年代生意好時曾經請二位師傅幫忙，因社會的進步加上工業發達，機器取代大量生產後，該傳統打鐵行業已逐漸式微，因此現在只有他一人獨撐場面，由於年歲增長，自覺體力已不如前，只好添購機器取代傳統手工打鐵，因此輕鬆許多。【記者廖銘瑞、黃俊榜／屏東報導】
客家傳統建築/伙房&特色圍牆.....他們好像都沒有門牌
雖然乍看之下跟一班閩南傳統建築沒什麼不同，但仔細觀察他們的紅磚頭都是較薄的那種
屋瓦的瓦片也是薄的....傳統四合院呈現的是"口"字型不然就是"ㄇ"字型
但客家伙房設計是正廳後面還有廳...
而且在他們的屋瓦上還有玄機呢
"金" "木" "水" "土"五行對阿們來說也是非常重要的.....屋主命格缺什麼，從屋頂就得以發現
老街內還保留著四、五十年代興盛的清河戲院，
在源順酒舖後方有著日據時代的二樓洋房，採後期文藝復興風格建造，約有百年歷史。
但是現再樓房還在.....可是卻是洗車廠
東望樓~有錢人家的宅
屋簷特色是燕尾........看看他的窗花是有典故的喔////節節高升阿、平平安安....
地理位置西邊.....因為他要 "望東"
青花巷
看就知道啦!!! 必走必拍
除了青花巷，其實在大街小巷都可以看到他們振新中帶給遊客的注視的東西
大大小小的壁畫.....畫的都是雲朵和花、蝴蝶等等
這是走在老街哩，一定會浸禮到的大花世界 
老街造景的燈飾....跟著他走不會迷路啦
發展協會內的舊照片
來到古色古香的內埔老街，內埔老街是屏東客家鄉第一條打造的老街。老街裡有東望樓、開基伯公、三山國王廟、元興鐵店、源順酒舖、文才居、劉家文魁等老式建築，每個建築別具風格，充滿著客家氣息。
不用懷疑就是新光路上那家...位在7-11斜對面
讓老師破費請全班吃龜板.....好吃!!好吃!!
有賣龜板、寒天、客家粽、發糕...等等，在我們去的時候已經過了他們製作的時間了...所以只看到還在機器裡絞動的寒天
『豆腐家』花生豆腐和豆花大家不陌生吧，位在內埔和興路上
屏東內埔「豆腐家」手工生產的古早豆花和花生豆腐已三代傳承60年，那紫色的花生豆腐又Q又紮實，原來是使用再來米製作，由於手工繁複，量不多，每天都早早賣完，很多人拜訪多次才得以品嘗到那令人回味的古早味。老闆鍾建弘解釋，花生豆腐淡雅且奇妙的紫色是因花生膜含有豐富的植物性鐵質，遇高溫就變紫色。
「花生豆腐可涼拌，可熱食，而且產品不含色素、糖精、香料、防腐劑，冷藏4天內要吃完。」
鍾家的古早豆花也一定要品嘗，綠豆泥、糖薑水都是手工製成，樸實的內埔人，全然的負責任，古早豆花真是料好實在，記得啊！那個古碗也有80歲了，吃在嘴裡，捧在手裡，體會了所謂真正的「古早味」。 截/中國時報 2008.06.07
『豆腐家』花生豆腐
客家信仰 三山國王
依據「霖田都三山國王顯靈史蹟」之記載：三山國王,原來是有三個山的山神,因為顯靈,有過了庇民獲國的功績,而被朝廷封為護國公王的。這三座山,一名為「巾山」,一名為「明山」,一名為「獨山」。
在門口左右兩側分別有字爐及金爐，惜字是客家人的精神歷經三百年後，已不復古風，收字紙的老人早已不在，而現代化的家中，也不再存放字紙簍，但是惜字之風及其精神卻永遠長存。
六堆客家文化園區
http://www.ihakka.net/2008ludue/
至今雖未整建完成，但大片的草原還有清水公園是適合全家大小去旅遊休憩的好去處
伙房迷宮~~~~真的很謎.........但家長們千萬不要讓小孩子單獨進去，家長陪同既可保護孩子安全、又可增進親子關係.....
展覽館內有客家文化教紹和互動遊戲!!!
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